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【云南曲靖西片区某餐饮企业招聘】 现因业务发展需要，诚聘以下岗位优秀人才加入： 一、炒菜师傅1名 主要负责餐厅日常热菜制作，把控菜品质量，确保出餐及时与口味统一；需具备独立完成各类家常菜、特色菜的烹饪能力，有相关工作经验者优先。 二、铁板烧师傅1名 负责铁板烧菜品的现场制作，掌握火候与食材搭配，呈现色香味俱全的出品；有铁板烧操作经验，能适应快节奏工作环境。 工作地点：云南省 曲靖市西片区 薪资面议（根据经验与能力定薪，待遇优厚） 联系电话：（欢迎有志之士来电咨询，非诚勿扰）

曲靖南关这边宵夜店招聘尾灶厨师一名工资4500—5000，要求有基本的炒菜基础，联系方式，下午五点以后打电话

招聘：厨师/厨工（月均薪资5000）薪资：3000-5000元/月岗位职责：食材准备与处理：厨工需要细心地准备和处理各种食材，包括蔬菜、肉类、鱼类等。这包括切割、清洗、去皮等工作，确保食材的质量和安全性。烹饪和烹调：根据菜单和客户的需求，厨工运用各种烹饪技巧和方法制作食物。这需要对不同烹饪技术的熟练掌握，包括炒、煎、烤、蒸等。菜肴装饰与摆盘：厨工还负责菜肴的装饰和摆盘，这不仅关乎美观，还体现了他们对食物质量和味觉体验的关注。保持卫生与清洁：厨房是高度要求卫生的工作环境，厨工需严格遵守卫生标准，保持厨房的清洁和整洁。严格执行卫生法：厨工需要严格执行《食品卫生法》，防止食物中毒，保证食品的安全和卫生。工具使用与维护：厨工需要管理和爱护本岗位的设备、用具，发现损坏及时检查原因，确保工具的正常使用。安全操作：厨工需要遵守安全操作规程，合理使用操作工具，防止在工作中出现安全隐患。岗位要求：1、身体健康、精力充沛，需要会做炒菜和火锅2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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