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岗位职责： 1.员工餐2顿及客人单点的粉、面的汤头配料，拌凉菜、各种炒饭 2. 严格把控食材验收、加工、烹制及装盘全流程，符合食品安全与卫生标准 3. 配合门店经营需求优化出品结构 4.做好灶台及后厨区域的日常清洁与设备维护，保持操作环境整洁有序 5. 成本控制及出餐效率提升等相关工作 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，中餐烹饪基本功和实操经验 2.具备良好的卫生意识、安全操作习惯和团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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专业凉菜老大，会简单刺身摆盘装饰，可带学徒工