### 27. 水产技师 岗位：水产技师 | 招工人数：2名 | 任职要求：熟悉水产养殖、海鲜处理加工等技能 | 工作地址：商丘市睢阳区九州路与淮河路交叉口东南角（部分岗位根据接住址情况分配） | 联系电话：（）

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1.按照每日食谱和操作规程进行食品加工; 2.负责食材的采购、职工工作餐、打饭等工作; 3.保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生; 4.合理使用和节约原材料，努力降低成本; 5.熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的维护和保养，发现问题及时上报，并协助有关人员尽快维修; 6.负责餐厅内部环境卫生，做到桌面、地面无污迹、无积水、无油污等现象; 7.保证服务质量，收集员工提出的建议，合理改进饭菜口味; 8.完成员领导交办的其他任务

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和订单需求合理备料，控制食材损耗，保障出餐效率 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助研发新菜品，优化现有菜式口味与呈现方式，提升顾客满意度 5.配合厨房团队完成各类餐饮服务任务，包括宴席、包间及特殊活动供餐 任职要求： 1.持有健康证，具备基本的食品安全与卫生知识 2.熟悉常见菜系的烹调技法，能独立完成指定菜品制作 3.具备良好的团队协作意识，工作认真负责，能适应轮班节奏 4.有餐饮行业后厨工作经验者优先，学历不限 5.工作地点位于本地城区范围内，需就近居住以便通勤

本店经营小龙虾，烧烤，家常菜，凉菜。有夜市烧烤大排档经验的优先，要求有责任心 加全勤200元 能够接受工作安排，年龄不限，上班时间15:30至12: 00，另招兼职

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自家开了一个饭店，需要一名厨师，有意者联系，

岗位要求: 1.年龄30-55岁，身体健康，干净卫生，吃苦耐劳，无不良嗜好。 2.企业员工餐，简单家常饭，面条，馍菜汤等。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成宴席、团餐等大型餐饮服务任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式烹调技艺，能独立完成常见菜系制作 3.具备基本食品安全知识，遵守后厨卫生与操作规范 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，有团队协作精神

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