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岗位职责： 1.负责黑牛火锅食材制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度 3.严格执行食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.独自完成备料、切配及日常准备工作 5.参与新菜品的研发与改良，提升顾客用餐体验 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯 2.熟悉黑牛火锅拼盘，摆盘，牛肉切割的烹调技艺 3.具备基本的成本控制意识，能有效管理食材使用 4.吃苦耐劳，适应高强度工作环境，服从团队安排 5.有黑牛火锅厨房工作经验者优先，学历不限

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