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招聘启事 诚聘家常菜厨师一名（阿姨、阿爸均可），具体要求如下： 1. 擅长烹制青海特色家常菜，口味地道，能根据日常需求调整菜品； 2. 注重饮食卫生，具备良好的烹饪习惯与职业素养。 薪资待遇:月薪 5000-6000元，具体可面议； 提供工作餐，每月可享受 3天带薪休息。 工作地址:西宁市城东区半岛花园别墅 联系方式:有意者可致电 冯女士：183****7888 咨询应聘，期待您的加入！

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4.参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5.配合店长完成排班、物料申领及团队协作，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责后厨各类食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域、设备及工具的清洁卫生，落实食品安全规范 4.按要求进行餐具回收、清洗与消毒，保障后厨运转有序 5.配合完成库存盘点、物料领用及日常杂务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.初中及以上学历，能适应快节奏工作环境 5. 注重卫生习惯，遵守厨房安全与操作纪律

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