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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制，把控出菜速度与质量 4.参与新菜品研发与成本控制，提出合理化改进建议 5. 配合厨师长完成日常排班、物料盘点及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，经验不限 2. 熟悉常见中餐食材特性及传统烹饪技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等） 3.工作认真负责，有较强执行力和团队意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先