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1·按师傅出菜标准切配菜品。2.保持厨房清洁卫生3.做好每日备餐前工作4.具有团队配合精神，工作吃苦耐劳，不计较5.初中以上学历，身体健康，无不良嗜好

熟悉各种川菜制作，上灶经验3年以上者优先，具有团队精神，工作积极主动，