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厨工 - 50周岁， - 55周岁（身体状态好可适当放宽年龄），身体健康，无传染病（如肝炎、肺结核等）及重大疾病史，持有效健康证（或入职后1周内办理）；2.遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录；热爱校园后勤，责任心强、服从管理，具备良好的团队协作意识；3.热爱餐饮服务行业，对待师生态度友好，无不良从业记录（如盗窃、食品安全违规等）。岗位专项要求：熟练掌握肉类、水产类食材的基础处理与分割技巧，了解食材保鲜及食品安全相关知识；手脚麻利、吃苦耐劳，能适应食堂高强度的食材处理工作；注重操作卫生，服从管理与岗位调配。手脚灵活，能快速完成蔬菜摘洗、食材整理等基础工作；细心负责，注重卫生，服从管理调配，有食堂后勤工作经验者优先。1.负责食堂肉类、水产类食材的专业初加工，包括水产去鳞、清理内脏，肉类基础改刀等，确保食材处理干净、规范，符合烹饪使用要求；2.严格按照食材保鲜标准对处理后的肉类、水产进行分类存放，做好食材溯源与损耗记录，避免食材变质浪费；3.负责水台操作区域的刀具、砧板、水池等厨具设备的日常清洁、消毒与维护，保持操作区卫生整洁，符合食品安全规范；4.负责食堂基础食材的初加工，包括蔬菜摘洗、去皮、切配（基础块状/段状，非精细改刀）、冻肉解冻、干货泡发等；5.协助点心师傅、炒菜师傅完成食材准备（如剥蒜、切姜、洗菜）、工具传递等辅助工作；6.负责食堂公共区域（就餐区、走廊、仓库）的卫生清洁，包括台面擦拭、地面清扫、食材整理；7.承担食堂窗口打菜售卖工作，服从学校食堂的岗位统一调配。 薪资福利:薪资面议，福利保障：提供免费工作餐（早、中、晚三餐），提供住宿（需申请）；按国家规定缴纳社会保险。 招工人数:2名 面试时间：2月23日上午10点；面试地点：湛江市坡头区南三镇第二中学科学楼二楼党建室；报名时间：自公告发布之日起至2026年2月22日12：00；报名材料：1.个人身份证复印件1份（正反面）；2.有效健康证复印件1份（无健康证者可承诺入职后1周内办理）；3.相关岗位技能证明（可提供过往工作单位有关证明或技能证书）；报名方式：报名：扫描二维码，或者长按二维码进入填写报名表；招聘流程：初审：学校食堂管理团队对报名材料进行审核，筛选符合岗位要求的候选人；面试与实操：食堂管理员和厨师需参加“面试 + 实操考核”（实操内容：食堂管理员现场根据学生人数

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