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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成备料、切配、打荷等日常辅助工作，保障高峰时段出餐节奏 5.配合团队完成节假日、宴席等特殊餐饮任务，确保服务响应及时、协作顺畅 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉八大菜系者优先 2.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作时间安排 3.具备良好的卫生意识、安全意识及团队协作精神 4.学历不限，有中餐厨师相关培训经历或从业经验者优先 5. 工作认真负责，注重细节，具备一定抗压能力与学习提升意愿

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有大型餐饮酒楼或连锁餐饮企业从业经历，中餐热菜岗位5年以上工作经验。擅长京鲁菜、东北菜。

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