岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中式烹调技法（炒、爆、熘、烧、焖、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏厨房工作环境 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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