岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具消毒工作 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4.配合厨师长完成日常备料、调味品管理及设备维护等厨房基础事务 5.服从工作安排，保障高峰时段出餐节奏，具备良好的团队协作与应急处理能力 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味技能 2.有中餐厨房实际工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生操作标准 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识与沟通配合能力 5.学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

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