1.负责后厨的切配2.炒饭，炒面技术过硬3.抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，促进安全卫生管理；4.完成上级安排的其他工作5.有责任心，有团队意识

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主要职责：*协助厨师准备食材和烹饪过程中的各项工作；*按照厨师的指示，准确地执行各项烹饪操作；*协助厨师保持餐厅内的整洁和卫生；*在chef不在时，协助掌控厨房的基本运作；*学习如何管理和维护餐厅的烹饪设备。职位要求：*年龄在16岁以上；*提供食品从业人员健康证

厨房学徒，对餐饮有兴趣能吃苦优选

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