岗位名称：荤切蒸饭工； 岗位要求：1.年龄：60周岁以内，；2.健康状况：持有健康证明，身体健康，无传染性疾病；3.职业素养：品行端正，责任心强，具有良好的职业道德，较强的服从意识，能够适应食堂工作安排，能吃苦耐劳，有较强的抗压能力和团队协作精神； 薪资待遇：月薪2400元以上，提供食宿，每月平均休假不低于3天，享受寒暑假生活补助，购买保险，班组长享受额外津贴。

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及本帮/川湘等常见菜系制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 4.学历不限，有中餐厨房实际工作经验者优先，学徒或应届烹饪专业毕业生亦可培养 5.遵守食品安全法规，服从管理，注重个人卫生与操作规范

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