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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄25-55周岁，有相关职业资格证书者更佳

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与你在一起-后厨煮鱼岗招聘 1. 年龄要求：25-35岁，精力充沛，能适应后厨快节奏工作。 ​ 2. 核心经验：需具备后厨工作经验，有快餐店从业经历者优先考虑，熟悉厨房基础操作与出餐流程。 ​ 3. 能力与态度： ​ -干活麻利，能高效完成鱼类食材处理、煮制及出餐任务，保证出品效率。 ​ -具备团队精神，能与后厨同事协作配合，服从门店管理安排。 ​ -能吃苦耐劳，可承受后厨工作强度，严格遵守卫生规范与操作标准。

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1. 年龄20-45岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好； ​ 2. 具备1年及以上西餐后厨工作经验，有高端西餐、酒餐吧从业经验者优先； ​ 3. 熟练掌握法式、意式等主流西餐制作，擅长牛排、意面、沙拉、小食等菜品烹制与摆盘； ​ 4. 严格遵守食品安全与后厨卫生标准，具备食材成本管控和菜品创新意识； ​ 5. 能适应餐饮行业排班制，工作认真负责，有良好的团队协作精神。

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