岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5.配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2. 具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及本帮/川湘等常见菜系制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 4.学历不限，有中餐厨房实际工作经验者优先，学徒或应届烹饪专业毕业生亦可培养 5.遵守食品安全法规，服从管理，注重个人卫生与操作规范

塔县雪上皇冠酒店岗位名称：客房服务员招2名具体要求：普通话标准吃苦耐劳要长期工有经验者优先（只限）联系电话:（）

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 按需补充调料、餐具及备料，保障出餐流程顺畅高效 5.配合厨房团队完成日常收档、物料整理及区域清洁工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有餐饮后厨工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4. 工作认真细致，能适应快节奏厨房环境 5. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成摆盘、装饰、传菜等辅助工作 3.保持操作台、刀具、砧板及周边区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，配合仓库做好出入登记 5.遵守食品安全与操作安全规定，杜绝交叉污染，保障出品质量与用餐安全 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从性 2.无经验者可接受带薪培训，有后厨配菜/打荷经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作认真细致，具备基本刀工基础和食材辨识能力 5.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮业弹性工作时间

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