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岗位职责：1、制定四季菜单，拟定每日菜单，做好原材料成本核算；2、监控食品卫生、环境卫生、制定岗位卫生责任制，并做检查；3、定期检查厨房各类设备、用具及消防器材的安全使用情况；4、组织落实新产品开发，每月推出一种以上创新菜；5、熟悉粤菜，主要负责客户小炒和员工餐任职资格：1、会炒大小锅，熟悉粤菜系，有3年以上相关工作经验；2、客户服务意识、身体健康、持有健康证上岗。

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本人有时会聚餐一下，筒筒单单做一二三桌，做的都是家常菜，全套工具基本齐备，想找一位附近会炒一点菜的师傅来弄一下，太远的不想麻烦你了，最好是附近的。今月20号需搞二三桌了。谢谢

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