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1.熟练掌握厨房设备，并能独立完成菜品制作2.具备成本管控能力，确保食材采购及使用效率3.了解食品安全管理，确保所有菜品符合卫生标准4.会做云贵菜，川湘菜，火锅，家常菜优先5.具备3年以上厨师烹饪经验6.吃苦耐劳，有责任心，有抗压能力

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