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岗位职责： 1.负责湖南特色精致湘菜的研发、制作与出品，确保菜品口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单设计与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合店长完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效运转 5.指导帮厨人员，协助团队提升整体烹饪水平与协作效率 任职要求： 1.热爱湘菜烹饪，熟悉湖南本地食材特性及传统工艺 2. 具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成热菜、冷菜、蒸炖等多类菜品 3.工作认真负责，注重细节，有较强的服务意识与团队精神 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有中高端餐饮或湘菜专门店工作经验者优先

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本店诚招熟食师傅一名，本店只是外卖，以卤煮为主烧鸡鸽子，牛羊肚，酱牛肉等，要有责任心，身体健康，工资六千左右，有奖金，有意者联系