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野生菌火锅店厨师岗位职责（上一休二）1：熟悉野生菌，负责火锅汤底的制作和烹饪，确保食品的质量和口感；2维护厨房的卫生和整洁，确保厨房的卫生环境符合卫生标准；3：配合其他厨师完成菜品制作和出品，确保菜品的出品质量和时间。并拥有两年以上厨师经验

身体健康，讲究卫生，与人好相处，年龄在40至50岁左右，有管理后厨的能力。工作分淡季，旺季，淡季人少时，要能洗菜，切菜，配菜和炒菜做饭，旺季时自己找一个能与之配合的厨工，按要求完成后厨工作。

后厨切配