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1.食材准备与处理：负责洗菜、切菜、配菜等工作，确保食材的新鲜和卫生。协助厨师进行烹饪前的准备工作，如准备调料和食材。2.厨房清洁与卫生：保持厨房的清洁，包括地面、台面和设备的清洁。执行餐具的清洗和消毒程序，确保餐具的卫生质量。3.其他工作：协助厨师进行菜品的摆盘和装饰，提升菜肴的视觉效果。负责厨房设备的维护和保养，确保设备的正常使用。完成上级交办的其他任务，如协助采购食材或参与厨房设备的清洁。

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