岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 遵守后厨操作规范，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出品时效 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开”“餐具消毒”等要求 3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本管控工作 4.配合团队完成节假日、高峰时段的集中供餐任务，具备一定抗压能力与协作意识 5. 参与后厨设备日常清洁与基础维护，及时报告异常情况 任职要求： 1. 对餐饮服务有热情，责任心强，能适应快节奏工作环境 2.具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力，有相关实操经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，年龄18-50周岁，能提供身份证明及合法务工资质 5.服从管理，注重团队配合，无不良从业记录

新疆大学食堂招聘：大锅菜师傅5人，厨房阿姨15人，联系电话：

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