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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗，提升出品毛利率 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.员工餐2顿及客人单点的粉、面的汤头配料，拌凉菜、各种炒饭 2. 严格把控食材验收、加工、烹制及装盘全流程，符合食品安全与卫生标准 3. 配合门店经营需求优化出品结构 4.做好灶台及后厨区域的日常清洁与设备维护，保持操作环境整洁有序 5. 成本控制及出餐效率提升等相关工作 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，中餐烹饪基本功和实操经验 2.具备良好的卫生意识、安全操作习惯和团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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厨师基本任职要求：教育背景：学历专业不限。工作履历：具备3年以上同岗位工作经验。知识技能要求：1.理解和掌握安全知识，包括食品安全和环境安全等；2.精通川菜、粤菜等主要菜系烹饪技法；3.同时具备大型宴会、接待和团体餐、员工餐厨政统筹。1.根据工作安排参与餐厅使用资金预算、统计、做好食材、厨房用品的采购。2.参与每周菜单的制定。3.根据工作安排参与餐厅使用资金预算、统计、做好食材、厨房用品的采购。4.根据菜单进行加工制作，保证卫生要求和食品质量。5.对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒的管理工作。6.在操作中注意对水、电、气及调味品，油等原料的节约，按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责厨房设备的检修工作。7.服从后勤主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅帮厨/服务员做好开餐准备。薪资福利:每月按时发放薪资，缴纳五险一金，免费食宿，带薪年假，定期培训，定期体检，定期团建，生日会及礼品，节日福利。招工人数:2人工作地址:内蒙古通辽市科左后旗甘旗卡化工园区

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