2026年满氏爆炒牛肉招聘信息 招聘岗位：前厅 服务员：数名 工资：底薪4000～4500+全勤 后厨招聘岗位： 炖菜师傅：1名 工资：底薪7000～8000+全勤+工龄+绩效 炒菜师傅：两名 工资：底薪7000--8500+全勤+工龄+绩效 后厨打荷：数名 工资：底薪3700～5000+全勤+工龄+绩效 炖菜助手：1名 工资：底薪3700～4500+全勤+工龄+绩效 待遇优越：管吃管住！ 有意向的可致电：

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店员 年龄25-40岁，手脚麻利，身体健康，踏实肯干，要有健康证，有餐饮经验的优先。上班时间：下午2.30至11.30。月休3天。主要看订单后厨制作，配菜，收拾卫生，工作内容简单。 工作地址:梅州市梅江区万达华府

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3. 协助打荷工作，包括餐具摆放、酱汁准备、菜品装饰及传菜协调 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 5. 配合厨师长完成日常盘点、物料申领及设备基础维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 遵守厨房纪律，服从工作安排，能适应快节奏工作环境 5. 初中及以上学历，年龄18-45周岁

【编号3953】火锅店招聘配菜 岗位：配菜 招聘人数：1名 薪资待遇：四千三百元加二百元满勤每月 相关要求：有工作经验 工作地点：火锅店 联系电话：

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，能长期稳定工作者优先

招聘：上海徐汇区大食堂招聘以下岗位 切配 1 名 蒸箱1名 包食宿， 工资5000-5500 联系电话☎ ：

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年龄要求63以下，，五官端正无不良嗜好，清理职工食堂餐盘碗筷，月休四天，每天工作8小时，法定发放三薪，每季度发放，食宿全包，工资到手3500

面点助厨 年龄45岁以下，高中以上学历，具备较强的责任心，具备良好的沟通能力，能与团队高效配合。协助厨师完成基本工作 薪资福利:4200+工龄工资+社保+月休4天+年休12天

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康巴什康二中附近招聘已下岗位人员 服务员5名， 工资4500-5000300全勤，年龄22-40岁，有工作经验者优先。 招打荷师傅一名，工资3500-5500300全勤。 洗碗打杂工2名年龄55岁已下，工资4500-4800+300全勤。 月休两天，每月团建一次，有工龄奖，公寓式住宿，详细介绍电话咨询。 应聘电话 厨师长： 经理：

万家惠五楼烧烤食材店招聘切肉工和穿串工数名

配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

招聘：厨房打杂工2名，干活干净利落，上班时间：9：00-14：00 16：00-21：30 工资：4100，休班2天(不休补300) 炒锅大姐或大哥1名， 工资：4800，休班2天 蒸面师傅1名，工资3500 电话： 地址：汇昇花园小区东门门口

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招聘服务员工资你说了算 条件任你开 年龄不超过四十五岁 电话 洗碗帮厨一名