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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工及操作区域清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐流程 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效运转 5. 遵守后厨管理制度，服从厨师长工作安排，维护良好协作氛围 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5. 持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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