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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 配合门店完成备料、盘点及日常卫生管理，遵守食品操作规范 5.协助优化烧烤品类与工艺，参与新品试烤与口味反馈 任职要求： 1.烧烤相关工作经验10年以上，有夜市、烤全羊 铁板烧工作经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性及调味逻辑 3.身体健康，能适应高温、站立作业及晚班节奏 4. 无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5.持有有效健康证，讲卫生、重品质、有责任心

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