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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养及出品标准统一 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨师长完成备餐、出餐及高峰期协作任务 5. 做好厨具设备日常保养与基础维护，及时报修异常情况 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法及基本刀工、火候控制 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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1.负责素菜、家常小炒、汤品制作；完成食材焯水、过油、滑油等前期预处理工作。 2.高峰期配合头锅、二锅分担出餐压力，保障散客、宴席出餐速度。 3.熬制基础汤料、预制半成品，把控出品分量与口味标准，减少退菜。 4.做好本灶台、工具、周边区域清洁，收档检查水电气安全。 5.节约油料调料，反馈食材沽清；服从厨师长安排，配合后厨协作，遵守食品安全规范。 任职要求： 1.1‑2 年中餐后厨炉灶经验，会颠锅，熟悉川菜基础炒制；打荷转尾炉功底扎实也可考虑。 2.手脚麻利，能承受宴席高峰期强度，学习意愿强。 3.持有有效健康证，服从管理，讲究卫生。 福利待遇： 月休4天，包吃包住，生日假，法定节假日补休，满一年后有工龄奖金和额外3天带薪假。

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中铁建工招聘[庆祝][庆祝]岗位：食堂白案面点师、厨师长工作地址：康定市三道桥白案面点师薪资：5000‑6500元/月，月休4天，享有年终奖岗位职责：制作包子、饺子、抄手、馒头、面条、糕点、韭菜盒子、煎饼、米线等各类面食；把控面点制作工序；做好后厨清洁消杀、食材整理收纳；服从管理，配合备餐排班及卫生检查。任职要求：1年以上白案实操经验，手艺熟练；持有有效健康证；做事勤快，讲究卫生，为人踏实，服从工作安排。厨师长薪资：7000‑8000元/月，月休4天，年终奖岗位职责：全面统筹项目部员工日常餐食、公务接待餐；制定菜品计划，把控菜品口味、出品质量；负责后厨人员调度、排班；管控食材成本、食材验收；落实后厨卫生消杀、食品安全管理；配合各类迎检工作，服从项目管理安排。任职要求：有工地食堂/单位食堂厨师长相关工作经验；熟悉员工餐及接待餐制作；持有有效健康证；懂后厨管理，责任心强，做事严谨，服从项目安排。工作地点：康定市三道桥（距离城区约14公里）联系：夏先生

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