
咸阳杨陵区招聘:厨师一名会煮羊肉泡馍,工作地点深圳,包吃住,工资面议,有意者联系。电话:
8000-11000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
招聘:
厨师一名会煮羊肉泡馍,工作地点深圳,包吃住,工资面议,有意者联系。
电话:
炸串师傅
3000-4000元/月
上什包吃1-2人月结全职兼职假期工
每天来把外摆摆出来然后就炸串收拾灶台就行
下午四点到晚上十二点半
管吃试用期三天
连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。
3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。
4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理:
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。
2.成本控制:
·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。
·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。
3.区域管理:
·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责(重中之重)
1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全:
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全:
·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。
·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。
·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
保姆1-2人
陕西商洛地区寻求一名保姆,负责日常家务、辅助照料孩子和一日三餐制作,工作时间为上午7点30开始至下午6点30结束。
烤鸭师傅砧板打荷洗碗工
陕西商洛商洛市洛南县万福楼大酒店招聘多名岗位员工,包括砧板师、打荷工和洗碗工等,以及的一名烤鸭师傅。
陕西商洛纯K招两名保洁,工资一月3500~4000,白班12点到的9点,晚班10点到6点,
3500-4000元/月
保洁开荒保洁1-2人月结
纯K招两名保洁,工资一月3500~4000,白班12点到的9点,晚班10点到6点,有人想来的打这个电话
陕西商洛万达浇头面招聘炒菜师4000-5000元工作时间上午9:30-14:00下午16:
4000-5000元/月
烧菜月结
商洛万达浇头面招聘
炒菜师4000-5000元
工作时间上午9:30-14:00下午16:30-21:30
月休3天.经验也可以学徒可以会翻锅就行
联系电话:(李总)
河南南阳京桐烧烤在书香路招聘烧烤店师傅,薪资范围6000—8000元。
6000-8000元/月
烧烤
京桐烧烤在河南南阳书香路招聘烧烤店师傅,薪资范围6000—8000元。
四川广安广安区招聘烤点意思职位,薪资范围30005000元/月,要求吃苦耐劳,具备踏实肯干
3000-5000元/月
烧烤月结
招聘四川广安烤点意思职位,薪资范围30005000元/月,要求吃苦耐劳,具备踏实肯干的品质,能接受熬夜工作。
浙江台州椒江区万华城招聘烧烤师傅一名,详情请咨询联系方式以了解工资待遇和工作地点相关信息。
烧烤1-2人
浙江台州椒江万华城招聘烧烤师傅一名,详情请咨询联系方式以了解工资待遇和工作地点相关信息。
上什1-2人月结
水厂炊事员
1.年龄:50岁以下,身体健康,持有健康证;2.工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作精神。1.负责水厂职工日常烹饪工作(10人以内);2.负责水厂公区和所有办公室的卫生;3.保持厨房及餐厅环境卫生;4.完成领导交办的其它工作。
薪资福利:月综合薪资3000元/月,月休2天
招工人数:1名
工作地址:柞水县就业创业服务大厅一楼众盛人力资源、柞水县高速路口
商洛丹凤县城金悦福酒店急需炒锅2名,月休3天,工资6000左右有需要上班的联系
6000元/月
上什1-2人月结
丹凤县城金悦福酒店急需炒锅2名,月休3天,工资6000左右有需要上班的联系
陕西商洛招聘夜宵和早餐食堂厨师,要求会开车,专门上夜班,薪资范围在55006000元/月。
5500-6000元/月
食堂厨师月结
招聘陕西商洛夜宵和早餐食堂厨师,要求会开车,专门上夜班,薪资范围在55006000元/月。
烧菜包住1-2人
招聘:
炒菜师傅一名工资6800➕全勤200元、一个月三天休假、宿舍在小区
地址:高新龙城铭园
电话:洪
砧板
中餐连锁店招聘
炒锅数名6000-6500
粘板数名4500-5500
公休4天
每月15号发薪
有年假,婚假,节假日补贴等各项福利
地址,土门国际购物中心
联系电话 肖厨
牛排师傅西餐餐饮学徒
圣西亚西餐融合意式餐厅
招聘:
西餐学徒 2 人 3800-4500
西餐沙拉 5人 3800-4500
西餐煎牛排 3 人 3800-4500
炒锅厨师 2 人 4500-5500
月休4天+法定假,管吃管住+营业额奖金(年龄 16 岁-30 岁)
工作内容:负责切配,烤菜,煎肉行岗位工作,后厨操作简单,有人带教
要求:踏实勤快,服从管理
工作地点:新城区商洛大厦二楼圣西亚意式餐厅
电话:()
餐饮学徒墩子
yy262075
招聘:丹凤街招聘案板中工一名,工资6000-6500,打荷学徒一名,工资4500起。炉灶一名,工资7000-8000只要你能力强工资还可以谈。月休四天,节假日补休。包食宿。联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供商洛烧烤师傅求职招聘在线招聘信息,主要招聘商洛烧烤师傅相关人才。作为烧烤师傅工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解烧烤师傅的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。