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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房安全操作流程 4.参与新品研发与季节菜单调整，配合店长优化菜品结构与顾客体验 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，保障出餐效率与服务连贯性 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中式（或根据实际可选：川、粤、淮扬等）菜系制作工艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.具备独立完成常规热菜、冷菜、面点（视岗位侧重）中至少两类的能力 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受早晚班或轮班安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先；无经验者可提供岗前带教

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华林国际吾家食堂招厨师一名，工资6000起，会做川湘、菜家常菜，工作时间上午9点至两点，下午4点至8点，具体可以面谈。 联系电话：王总

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洗捡,2500-4000元,做事认真勤快

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凉菜师,4000-5000元,技能与经验要求‌。 需熟练掌握凉菜制作技术，包括刀工、摆盘及调味等基本功。‌‌1‌‌4 至少2年以上凉菜制作经验，能独立完成菜品开发与创新（如新菜式设计或地方特色凉菜制作）。‌‌4‌‌5 熟悉食材处理流程，能严格把控原料质量与卫生标准。‌‌6‌‌7 ‌岗位职责‌。 负责凉菜切配、装盘及供应，确保菜品图案美观、配色合理。‌‌6‌‌7 遵守凉菜间操作规范：专用工具（如砧板、刀具）、定期消毒工作台面及设备；控制冷藏温度并执行留样制度

曲靖市马龙区耀呈物资招聘 后厨帮厨一名 岗位职责 1. 负责厨房食材洗捡。 2. 按要求完成厨师安排的其他事情。 3. 确保厨房区域卫生清洁及餐具消毒。 上班时间短，无加班，有员工宿舍，节假日福利，可购买五险以及商业险。 联系电话：（）

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徐总在曲靖云南的沾益车站寻找一名记忆旁厨师，月薪面议，月休四天。

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切配师,3000-4000元,1.根据计划要求，掌握食堂餐供应流动量，在数量、质量、品种和职工要求上应有足够的估计，具有后备机动供应能力，不使供应脱节。2.根据供应时间安排，分批就餐，实行分批供应，做到品种供应丰富多样，使就餐者满意。3.熟悉成品、切配、加工烹调的过程和要求

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