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玉溪市新平彝族傣族自治县招工地厨师/后厨 岗位职责： 1.负责工地食堂日常餐食制作，保障施工人员按时吃上热饭热菜 2.严格把控食材采购、储存及加工流程，确保食品安全卫生 3.合理规划菜单，兼顾营养均衡与工人口味偏好，避免浪费 4.维护后厨环境卫生及炊具清洁消毒，配合相关部门食品安全检查 5. 遵守工地作息安排，适应轮班或加班需求，保障供餐及时性 任职要求： 1.有工地厨师或大型食堂后厨工作经验者优先 2. 熟悉基础烹饪技能，能独立完成多人份餐食制作 3.讲究卫生，具备基本食品安全常识，无传染性疾病 4.身体健康、吃苦耐劳，适应工地环境及集体生活 5.无学历限制，持有健康证，有厨师证者更佳