上海市金山区招繁育员/育种员 蔬菜育苗，生菜类位置要

早上4点到上午10点，做一休一，时薪20起，封顶30

急需饭馆杂工一名，要求身体健康，头脑灵活，宝妈阿姨均可

招1名后厨年龄35-50

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

干一些工作的杂活厨房里的洗洗菜摆摆货物和煮麻辣烫

任职要求：认真负责，吃苦耐劳，听从领导安排。 岗位要求：食堂刷卡。 上班时间：做六休一。

1.友情提醒:请认真看完工作内容介绍再提问，这是求职者找工作最基本的态度。 看清楚不包吃住！不包吃住！ 工作内容 1.负责鸡蛋饼制作，0基础可以培训，操作简单； 工作时间休息天根据可根据自身实际情况定（因为是多劳多得的工作） 小时工23元/小时 如下时间段内安排工作时间（工作时间时间会有浮动仅供参考） 兼职工，工时段 早上6:30-13:30 或者17.00-21:30 长期工23元/时 根据每日实际情况排班一般8-12小时 每月6000-9000元会根据生意和人员情况，个人需求等综合因素排班 店长25元/小时 12个小时左右（根据店铺情况排班） 7800元以上

位于松江区佘山休闲天地广场（蠡婆婆鲜烫牛肉米线店），现招厨工／杂工。有过餐饮行业经验，会基础刀工最好。包吃不包住

本店因业务发展需求，急聘后厨帮厨师傅，主要协助厨师完成出品工作，有责任心即可，

上海市金山区招桥架/支架安装 生产配电柜框架 面试90度弯头，45度弯头其中一种，通过率高缺口大，

金山区沙石码头配送，袋装黄沙水泥上楼，工资计件月结，多劳多得，单量充足，月工资1.2左右，要求能扛能背，会用电动手拉车和爬楼机，有小胖熊3年以上经验可优先考虑

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上海市金山区金腾路1111号,消防水电气师傅/熟手,工作内容为消防前期镀锌管架接（DN100/DN125），工期约7天，薪资350元/天，完工全额结清，要求有相关施工经验，懂消防管道安装优先

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