
烧菜厨师长
【招聘】五指山市食堂高薪聘请主厨(厨师长)1名1.熟悉食堂厨房管理2.精通大锅菜、家常菜,熟练炒、炖、蒸、卤、凉拌,兼顾营养搭配;3. 能独立制定周/月度菜单,根据季节调整菜品,研发新菜式;3. 懂成本管控:食材验收、库存管理、控制损耗,减少浪费;4.统筹人员排班、分工,团队管理,年龄:30~50岁薪资:7500~8000元/月二、炒锅师傅2名1. 3年以上食堂/团餐炒菜实操经验2.熟练大锅菜炒制,掌握火候、调味,口味稳定,出餐速度快;3. 擅长荤素搭配、大众家常菜,会炖菜、红烧、小炒;4.薪资:5000~6500元以上工作地点:五指山市联系李先生
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