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招聘：煲仔炉厨师 薪资：5000-7000元/月 岗位要求： 1. 按标准熬制白粥底，控制火候与稠度，保证底粥绵滑无渣。 2. 负责肉类、海鲜、内脏等粥料的腌制、切配、预处理。 3. 现场生滚煲仔粥，把控下料顺序、时间、温度与调味。 4. 保证粥品分量足、配料新鲜、口味统一、出餐及时。 5. 做好粥档设备、煲仔、锅具、操作台的清洁与保养。 6. 遵守食品安全、食材先进先出及门店管理制度。 基础要求： 1.了解煲仔粥/生滚粥制作流程，有相关经验优先； 2.做事细心、手脚麻利，责任心强； 3.能适应早班或轮班，持有效健康证； 4.注重卫生，服从管理。 薪酬待遇：5000——7000元/月，月休4天。 上班时间：下午16：30–2：30 岗位补贴：住房津贴，包一餐、夜班补贴。 上班地点：万达对面潮园内文米串烧。

招聘：烧烤厨师 薪资：5000-7000元/月 岗位要求： 1. 按标准对肉类、海鲜、蔬菜等进行腌制、串制、预处理； 2. 负责炭火/电烤炉烤制，把控火候、刷酱、撒料、熟度与口感； 3. 保证出品干净卫生、分量稳定、出餐及时； 4. 餐前备料、餐后清理烤炉、工具及岗位卫生； 5. 检查食材新鲜度，杜绝变质食材使用； 6. 遵守用火安全、食品安全及后厨管理制度 。 薪酬待遇：5000——7000元/月，月休4天。 上班时间：下午16：30–2：30。 岗位补贴：住房津贴，包一餐、夜班补贴。 上班地点：万达对面潮园内文米串烧。

招聘：海鲜池厨师 薪资：5000-7000元/月 岗位要求： 1. 负责海鲜池日常管理：换水、控温、调盐度、增氧，维持海鲜存活。 2. 按顾客点单准确捞取、称重、宰杀海鲜，动作规范、效率高。 3. 做好海鲜池、鱼池、地面、工具的清洁与消毒。 4. 定时巡查海鲜状态，及时上报死亡、生病、缺货情况。 5. 协助收货、验货，核对品种、规格、鲜活度。 6. 遵守食品安全、操作安全及门店管理制度。 基础要求： 1.认识常见海鲜，懂基本暂养、养殖常识； 2.手脚麻利，能接受海鲜处理、宰杀工作； 3.责任心强，细心负责，吃苦耐劳； 4.持有效健康证，服从管理。 薪酬待遇：5000——7000元/月，月休4天 上班时间：下午16：30–2：30 岗位补贴：住房津贴，包一餐、夜班补贴。 上班地点：万达对面潮园内文米串烧。

招聘：炉头厨师 薪资：5000-7000元/月 1、负责灶台热菜烹制，按标准流程精准把控火候、油温与调味，保证菜品口味稳定、出餐高效； 2、做好餐前准备、设备维护与岗位卫生，服从厨师长管理，配合后厨团队完成出品； 3、 负责煎、炒、烹、炸、焖、煮等热菜制作； 按配方与标准出品，保证口味、色泽、质感统一；检查食材品质，配合切配、打荷顺畅出餐；维护炉灶、炒锅等设备，做好安全与清洁；遵守食品安全与后厨管理制度； 4、持有效健康证，服从管理，月休息4天，有同等工作经验优先。 薪酬待遇：5000——7000元/月，月休息4天， 上班时间：下午16：30–2：30 岗位补贴：住房津贴，包一餐、夜班补贴。 上班地点：万达对面潮园内文米串烧。

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