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工作职责 1. 负责新产品开发全流程管理：参与小试、中试及样品测试环节，准确记录实验数据，推进现有产品配方与生产工艺的持续优化升级。 2. 加强生产过程工艺监管：深入车间现场监督工艺执行情况，实时跟踪温度、pH值等关键控制点，落实标准化作业流程并完成MES系统中的工艺数据录入。 3. 处理生产质量异常：及时排查微生物超标、保质期异常缩短等问题，协同处理客户反馈，主导开展根本原因分析及复检整改工作。 4. 确保合规性与技术资料完整：依据GB2760等相关法规进行配方合规审核，系统整理试验记录、工艺文件等技术资料，确保归档规范可追溯。 5. 推进成本控制与技术改进：配合开展原材料替代试验、工艺改进验证，收集分析生产损耗数据，推动车间自动化改造项目实施落地。 6. 支持跨部门协同运作：参与产学研合作项目对接，组织现场技术培训，完成上级安排的其他技术支援任务。 任职要求 1. 具备大专及以上学历，食品科学、生物工程、肉制品加工等相关专业背景。 2. 有1年以上食品行业研发或现场技术支持经验，熟悉肉制品或烘焙调味品类生产者优先考虑，优秀应届毕业生亦可酌情录用。 3. 熟悉食品原料特性及肉制品加工原理，具备基础理化与微生物检测技能，了解ISO9000质量管理体系及GB2760等法规标准，能熟练操作常用办公软件。 4. 实操能力突出，工作认真细致，能适应生产车间环境及加班安排，具备良好的团队沟通意识与执行能力。 补充说明： 1. 工作时间8:00-12:00，14:00-18:00，月休4天； 2. 入职当月即办理五险，公司提供免费食宿。

岗位职责： 1.负责食品产品的研发，包括但不限于水果累的果捞、拉丝酸奶果捞等产品的研发。 2.与团队合作，进行市场调研及产品开发，确保新产品的竞争力。 3.参与制定产品的研发计划，确保研发流程的高效进行。 4.不断跟踪最新的食品科技发展，为产品的改进和升级提供技术支持。 任职要求： 1.对食品研发具有浓厚的兴趣，具有良好的团队合作精神和创新能力。 2.能够熟练使用相关研发工具和方法，有丰富的产品开发经验。 3.对市场趋势有敏锐的洞察力，能够根据市场需求调整产品方向。 4.具备良好的沟通能力和协调能力，能在跨部门团队中发挥积极作用。 5.要有研发饮品类的工作经验。 薪酬福利： 1.无责底薪+绩效+奖金，综合6-10k 2.上班时间：朝九晚六，大小周

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，推动产品创新落地 3. 协同生产、品控及供应链部门完成试产验证与规模化量产导入 4. 编制研发文档、技术标准及食品安全相关申报材料 5. 持续跟踪食品法规与行业技术动态，确保研发合规性与前瞻性 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景，学历不限 2. 具备食品/饮料研发相关经验，熟悉原料特性、加工工艺及感官评价方法 3. 了解GB、ISO、HACCP等食品安全管理体系要求 4. 具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识 5. 责任心强，注重细节，具备较强的学习能力与创新思维

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