招聘厨师两人，能切菜炒菜，有炒菜经验，无需自己对菜品有多大造诣，会炒简单家常菜。本店为连锁店首店，需要加人人员年龄不超过35，对事业有追求的人参与。上午9点上班，晚上10点下班，中午2-4点休息。本店主打泡椒兔，泡椒鸡杂。所有菜品按比列炒制即可。本店需要厨师爱整洁，保持厨房干净。需要严格按操作流程制菜。为保证出餐速度快，主要工作为出餐前的菜品备至，和炒制。后厨配备两人，因为工艺流程很简单，两人既能当墩子也能当厨师。 每月两天假，放假两人商量，必须保证有一人在岗。

岗位职责： 1.负责中餐热菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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