商洛市柞水县招厨师

有责任心，要有工作经验

主要点餐出餐校园餐饮有经验优先工资可谈

一、招聘岗位 火锅配菜员（兼店内卫生清洁） 二、工作时间 每日工作时长：上午10:00 - 晚上19:00 （注：含合理休息用餐时间，具体可到店详谈） 三、岗位职责 1. 负责火锅各类菜品的清洗、切配、摆盘工作，严格按照标准完成配菜流程，保证菜品新鲜、卫生、分量达标； 2. 负责门店日常卫生清洁工作，包括前厅、后厨、操作台、餐具清洗消毒及店内公共区域的环境卫生维护； 3. 配合门店其他工作安排，遵守店内各项规章制度，维护门店正常运营秩序。 四、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好； 2. 做事认真负责，手脚麻利，有餐饮行业工作经验者优先； 3. 服从管理，有良好的服务意识和团队协作精神，能吃苦耐劳。 五、薪资待遇 薪资面议，薪资发放准时，工作环境整洁，有意者可到店咨询或电话联系。

1. 负责鸭货原料的清洗、切配及预处理工作； 2. 协助后厨完成卤制、分装等辅助工作； 3. 保持工作区域卫生，确保食品安全与操作规范； 4. 配合店长完成其他日常事务。 任职要求 1. 年龄35-55岁，身体健康，吃苦耐劳； 2. 有餐饮或食品加工经验者优先； （根据工作情况面议）； - 福利： 中午提供员工餐，工作环境干净整洁；

帮厨的工作职责与核心技能 ‌主要工作内容‌：协助主厨或厨师完成烹饪前后的各项辅助工作。‌‌‌ ‌食材准备与初加工‌：包括领取食材、洗菜、择菜、切菜、配菜以及部分食材的腌制、上浆等预处理工作。‌‌‌官网‌ ‌烹饪过程协助‌：协助完成开火、洗锅、食材过水、油炸等准备工作，并在菜品出锅后及时盛装、运送，有时也需传递食材、协助装盘点缀。‌‌‌ ‌餐后清洁与维护‌：负责清洗餐具、厨具，并对操作间、灶台、餐厅等区域进行卫生打扫与消毒。此外，还需维护厨房设备的正常运作与清洁。‌‌‌‌ ‌基础操作技能‌：‌‌卫生与安全知识‌：必须持有有效健康证，并严格遵守食品安全卫生制度，懂得如何防止食品污染。‌‌‌ ‌团队协作与执行力‌：工作需要积极主动，服从安排，能与厨师及其他工作人员紧密合作。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐流程 4.维护后厨环境卫生与设备保养，落实6S现场管理要求 5.配合厨师长完成日常排班、人员带教及团队协作任务 任职要求： 1. 具备5年以上中餐厨师工作经验，熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先 2. 热爱烹饪事业，基本功扎实，具备独立出品能力 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4.责任心强，服从管理，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者更佳

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时备料，准确完成打荷工作（摆盘、传菜、酱汁准备等） 3. 协助厨房现场整理与清洁，保持操作台、工具及冷藏区域整洁有序 4. 配合厨师长进行食材盘点与申领，协助控制损耗、保障出品效率 5. 严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证 2. 具备基础刀工与配菜常识，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 工作认真细致，责任心强，能适应快节奏、高强度的工作环境 4. 具备良好的团队协作意识和服从管理意识 5. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意在岗位上持续学习成长

吃苦耐劳

负责员工餐厅菜品准备； 负责厨具，餐具清洗； 其他交办事项 制作早餐，午餐。月休6天。

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岗位职责： 1、负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗，品质稳定 2、严格把控食材验收，加工，储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3、参与新品面点研发与口味优化，配合厨师长完成季节性菜单更新 4、维护操作区域及设备清洁，做好日常工具保养与安全使用 任职要求： 1、热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与常见发酵技术 2、有餐饮门店或中央厨房面点岗位经验者优先，无经验者可带薪培训 3、需要会识字会写字，身体健康，持有有效健康证，无犯罪证明 工作时间：电话沟通或者当面了解 具体薪资根据面点师手艺进行调整

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