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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实“6S”管理要求 5. 配合厨师长完成日常排班、人员协作及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 具备中餐厨师相关工作经验，经验要求不限 2. 学历要求不限，热爱烹饪事业，基本功扎实 3. 熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点，能独立完成常规菜品制作 4. 有责任心、卫生意识强，服从管理，具备团队协作精神 5. 持有有效健康证，无不良从业记录

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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3. 配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5. 遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3. 无学历限制，有相关经验者优先 4. 具备基本沟通能力，服从工作安排 5. 吃苦耐劳，注重个人卫生与团队协作

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