
川菜厨师
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2.根据季节变化及顾客反馈,参与菜单更新与新菜研发
3.严格执行厨房卫生标准与食品安全规范,确保操作环境整洁合规
4.配合店长完成备料、盘点、成本控制等基础运营工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.具备扎实的中式(或指定菜系)烹饪基本功,刀工、火候、调味熟练
中餐厨师
6000-8000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1、负责菜品制作及菜单优化,确保出品质量。
2、制食材成本,管理厨房卫生及食品安全标准。
3、协助培训后厨团队,协调出餐效率。
任职要求:
1、5年以上中餐经验,擅长川菜、湘菜或粤菜者优先。
2、持有中式烹调师资格证(部分岗位要求)。
3、熟悉5S管理或连锁快餐标准化流程。
4、能适应早中晚班次及高峰期工作强度。
上班时间:9:00-21:00
月休4天(包吃不包住)
厨师东北菜做的要好
1.2-1.5万元/月
东北菜厨师包吃保险包住1-2人月结全职
项目部急招东北菜厨师一名,手艺好,人勤快,工资12000至15000,大锅菜和招待餐毕须都会做,连系电话安师,过年放假。年龄不超过55岁
西安未央区新店开业,招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名,工资7000,月休3天,胡总
6000-7000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
新店开业,招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名,工资7000,月休3天,
胡总
厨师,家常菜,江湖菜厨师
6000-8000元/月
川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
技能要求:能做炒菜,江湖菜,有夜市工作经验优先,抗压能力强。
熟练操作厨房设备,熟悉食品安全法规和卫生标准。
上班时间下午3点至凌晨3点,近两年大环境不好,店内相互配合做好工作就好。
包吃住,滑头滑脑的勿扰。
民谣酒馆招聘
8000-10000元/月
厨师包吃保险1-2人月结全职
技能:精通对应菜系菜品制作,能独立完成切配、烹饪全流程,把控口味与品相,熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。
经验:按职级区分,学徒/厨工无硬性经验,初级厨师1-2年相关经验,中厨3-5年,主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。
资质:持健康证(必备),部分企业要求厨师证(初级/中级/高级),主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。
素养:服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班,注重卫生与安全,责任心强,有节约意识,无不良从业记录。
细
月嫂20人以上
春即节将来临,西安北站新增路线
需要高铁高保洁30名
不培训 不学习 直接上岗 还有8个名额
,身体健康,不晕车,身高1米5上以就可以,年龄55以岁下
月工资4000-5000,多劳多得,四季恒温,可以赚米 还可以全国免费旅游!
急聘
1、月子会所母婴护理师30名
2、月嫂住家服务30名
薪资待遇
- 月子会所母婴护理师:薪资5000-6500元/月,包吃住
- 住家月嫂服务:薪资8000-13000元/月,包吃住
能去的联系☎娇娇
陕西西安揽月府有一百多平实木墙板有时间的师傅可以联系,价格美丽。二把刀勿扰张
墙板装修木工完工结算
揽月府有一百多平实木墙板有时间的师傅可以联系,价格美丽。二把刀勿扰
张
北京招聘湘菜或者江西菜厨师工资8000-11000需要试菜,老板满意工资不是问题联系电话:
8000-11000元/月
厨师月结
招聘湘菜或者江西菜厨师
工资8000-11000
需要试菜,老板满意工资不是问题
联系电话:
青海西宁。年后初八上班。招厨师一名。人品好。不喝大酒,工资到月就开10000.。
10000元/月
厨师1-2人月结
青海西宁。年后初八上班。招厨师一名。人品好。不喝大酒,工资到月就开10000.。
厨师
【容城县岗位】
-------------------
单位名称:五谷鱼粉卤肉饭
岗位薪资:3k-5k
容城惠友购物广场四楼美食城招聘信息
招聘岗位:男女不限
会做饭,会收拾东西优先
年龄要求:18~45岁
工作地点:容城惠友购物广场四楼美食城
工作时长:9-10小时
薪资构成:
基础工资:3800-6000元/月起
全勤奖:400元/月(基础工资+全勤奖)
做够一年,年终奖1万元直接签合同
备注:工作内容可通过咨询电话详细了解
-------------------
联系电话☛:
-------------------
☛更多信息进入井号:
☛井号:容城叮咚招聘网
餐饮收银凉菜
招聘
服务员5名。年龄18——40岁。管吃管住。
收银员2名。。要求必须有2年以上收银经验。管吃管住18——30岁工资
洗碗阿姨2名
冒饭师傅4名。二把手勿扰。凉菜 带煮肉二选一
打杂2名。18——35岁。
工资待遇 。面谈
暑假工勿扰
冒饭二把手勿扰
凉菜包住包吃
西安凤城一路一新民谣酒馆诚招以下岗位
炒锅:7-8k
切配:5-6k
凉菜:5-6k
烧烤老大:8k
烧烤中工:5-6k
烧烤小工:4-5k
以上人员要求:有相对工作经验优先 人品第一 服从安排 动作麻利
员工福利:月休3天 公司包食宿 春节期间3天双倍。
联系方式:涂()
餐饮学徒
学徒
工作地址:西安浐灞国际港汇悦城小区
热爱面点工作,学习态度端正,协助师傅完成日常工作,协助师傅完成日常工作
连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。
3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。
4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理:
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。
2.成本控制:
·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。
·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。
3.区域管理:
·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责(重中之重)
1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全:
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全:
·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。
·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。
·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
餐饮收银
西安建国烧烤连锁餐饮公司新店招聘以下餐饮精英
经理2名:工资6000+
主管2名:工资5000+
服务员10名:工资4200+
收银员3名:工资4400+
传菜员5名:工资4000+
洗碗工2名:工资4000+
烧烤大工2名:工资7000元–8000元
烧烤中工2名:工资5000元–6500元
学徒数名:工资4000+
福利待遇:
包吃包住,每个月4天带薪休假,宿舍24小时热水,空调暖气,每月15号准时发放工资绝不拖欠
地址:电子六路店
电话-
(罗经理)
陕西西安长青路c口唐华轩酒店招凉菜金英,工资5000/5500四天休假早九点半到晚九点,两
5000-5500元/月
凉菜月结
长青路c口 唐华轩酒店招凉菜金英,工资5000/5500四天休假早九点半到晚九点,两点下班,下午四点半上班,联系电话何厨师长,
陕西西安招聘,凉菜二凉一个,工资6000--6500,必须会手拌菜,社会餐饮,家常菜,月休
6000-6500元/月
拌菜凉菜1-2人月结
招聘,凉菜二凉一个,工资6000--6500,必须会手拌菜,社会餐饮,家常菜,月休假四天,过年不放假,事情稳,短期工勿扰,地址马家湾,电话
冷菜凉菜
凉菜大工 / 凉菜主管 / 冷荤厨师
工作地址:曲江
8000- 12000元/月
负责凉菜间所有冷菜、卤味、刺身(如涉及)、沙拉、水果拼盘等的制作、加工和摆盘。· 严格遵照标准食谱(SOP)操作,确保菜品口味、分量、造型稳定统一。· 负责凉菜间原材料的验收、储存、保管,确保食材新鲜,先进先出,控制损耗。· 负责凉菜间的卫生安全,严格执行“五专”原则(专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏),符合食品安全法规。· 负责凉菜成本核算,协助控制毛利。· 研发新式凉菜,根据季节和成本调整菜单。· 培训和指导凉菜学徒或助手。· 完成上级交办的其他任务。,全职,3年以上正规餐厅凉菜工作经验,有酒店或知名餐饮企业经验者优先。· 精通各类凉菜制作技法(拌、炝、酱、卤、腌、熏、冻等)。· 熟悉各类食材特性,刀工精湛,摆盘有审美。
持有有效的《食品从业人员健康证》。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供阎良苏菜厨师招工在线招聘信息,主要招聘西安中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。