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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化 4.协同前厅服务团队，及时响应顾客反馈，提升用餐体验 5.参与日常备料、验货及库存管理，保障食材新鲜与合理使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.具备良好的卫生意识与职业素养，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神与抗压能力 5.有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先，学历不限

山西运城新疆菜诚聘 炒菜师傅一名 一，要求长期，踏实，有责任心。 二，有相关工作经验优先录取（无经验可培养学习） 三，工作地：山西运城 四，善于炒川湘菜，小炒 联系电话：

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技术交底：催促专业负责人在每道工序开始前，组织技术交底并记录签字。 材料验收：材料进场必须附带合格证、质保书、检测报告，并见证取样送检。 隐蔽工程：这是装修资料的重灾区。在封板、贴砖前，必须完成隐蔽工程验收记录的签字。 检验批：按照楼层、户型划分检验批，同步填写质量验收记录。 竣工图：督促绘制竣工图，并加盖竣工图章。 组卷归档：按照地方档案馆要求整理成册，完成四方验收（建设、设计、监理、施工）。 熟悉规范：必须精通 《​建​筑​工​程​资​料​管​理​规​程​》，了解山西运城市资料归档要求； 严谨细致：资料具有法律效力，日期逻辑不能冲突（如送检日期不能晚于使用日期）。 沟通协调：装修涉及工种多，要能“催”着工长和监理及时签字，避免事后补签的麻烦。 严禁“闭门造车”：资料必须反映真实情况。如果现场改了设计但没出变更单，后期结算和验收会极其被动。 原件管理：所有归档资料尽量留原件，复印件需加盖公章并注明原件存放处。 影像资料：除了纸质文件，务必做好关键工序的照片和视频留存。

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【招人】永济单位食堂招本地帮厨2名，要求55岁以下有工作经验的永济本地人。伙食待遇好，一月4天休假，工资面议。