企业单位食堂厨师

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长安排，参与团队协作，完成备餐、出餐及收档等全流程工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如川、湘、家常等）实操能力，能独立完成常规热菜制作 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 4.无学历及经验硬性要求，有相关从业经历或烹饪专业学习背景者优先 5.遵守厨房规章制度，注重卫生安全，服从工作安排

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，提升出成率 3. 保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨操作流程 4.配合厨师长完成新品研发、菜单更新及节假日/活动期间的餐品保障工作 5.做好灶台设备日常维护与基础清洁，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3. 无犯罪记录，持有效健康证，熟悉食品安全法律法规 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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招聘：铁板烧厨师 薪资：5-7K元/月 岗位职责: 1. 负责铁板烧菜品的现场烹饪与制作，确保出品质量稳定、口味达标； 2. 按标准完成食材准备、切配及烹调过程，保障出餐效率与呈现效果； 3. 严格执行厨房卫生与安全操作规范，保持操作区域整洁有序； 4. 根据顾客需求灵活调整烹饪方式，提供良好的用餐体验； 5. 配合团队完成日常餐品供应，适应不同餐饮服务场景。 任职要求： 1. 熟悉铁板烧烹饪技术，掌握常见食材的烹调特性与火候控制； 2. 对餐饮工作有热情，具备较强的责任心和执行力； 3. 能够适应轮班与团队协作； 4. 具备基本食品安全与卫生意识，遵守操作规范； 5. 有铁板烧或相关厨房工作经验者优先考虑。

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