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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 4.根据菜单需求提前备料，核对食材数量与品质，杜绝浪费与错漏 5.配合团队完成日常收档、物料盘点及基础台账记录工作 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，能适应快节奏厨房工作环境 2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.工作认真细致，具备基本刀工基础和食品安全意识 4.具备良好的沟通协作能力，服从安排，责任心强 5. 身体健康，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.工作认真细致，注重食品安全与操作规范 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

招聘熟练的湘菜切配打荷师傅

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，按标准配方备料，保证出餐效率与品质 3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全与操作规范 4.根据营业需求及时补充物料，配合厨房团队完成高峰时段出餐任务 5.妥善保管剩余食材，做到节约成本、减少浪费 任职要求： 1.有配菜、打荷或相关厨房工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求 4.学历不限，有责任心、稳定性强，能长期稳定工作者更佳

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