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岗位职责： 1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.根据季节和客需研发新菜品，参与菜单优化与成本控制 4.协同前厅团队做好出餐节奏管理，及时响应顾客反馈并调整出品质量 5.维护后厨设备与操作区域整洁，遵守厨房安全规范及6S管理要求 任职要求： 1.具备日料厨师相关工作经验，熟悉传统日式烹饪技法与食材特性 2.持有有效健康证，无不良从业记录，注重个人卫生与职业素养 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 4. 对日本饮食文化有一定了解者优先，有日料店或高端餐饮从业经历者优先 5. 学历不限，热爱餐饮事业，有持续学习与精进厨艺的意愿

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日式料理餐厅招聘日料师傅1名员工餐厨师1名60周岁以下身体健康工作环境好，免费提供住宿月休4天每月10日发工资地址:铁西区大街荣信财富中心附近经验的优先联系人：195****8085（同步）

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