招聘：日料店后厨会刺身或者会寿司 薪资：面议 负责食材预处理：按标准清洗、切配新鲜食材（如鱼生切片、蔬菜切丝、肉类腌制），确保食材干净卫生、大小均匀，符合日料制作要求； 严格遵循菜单配方和操作流程，制作寿司、刺身、沙拉、烤物、炸物等各类日料餐品，保证口味稳定、摆盘整洁； 把控食材用量和成本，避免浪费，及时补充后厨备料，确保高峰期餐品供应不中断； 负责后厨区域清洁：每日清洗刀具、砧板、厨具和操作台，定期清理冰箱、储物柜，保持后厨干燥卫生，杜绝卫生死角； 检查食材新鲜度，对过期、变质食材及时处理，严格把控食品安全，遵守食材储存规范（如生熟分开、低温冷藏）； 配合前厅传递的点餐信息，高效完成出餐，确保餐品及时送达顾客餐桌，与前厅做好沟通衔接； 协助采购核对食材到货情况，检查食材质量是否符合要求，配合店长完成后厨日常管理事务。

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后厨炒菜全职

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的加工、烹饪及装盘出品，确保口味与品质稳定 2. 配合主厨完成食材初加工、备料及厨房清洁整理工作 3. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保障后厨卫生达标 4. 积极参与技术学习与实操训练，持续提升烹饪技能水平 5. 协助完成餐前准备、餐中配合及收尾工作，服从团队调度安排 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，愿意从基础岗位踏实成长 2. 无经验要求，学徒期可边工作边系统学习烹饪技术 3. 吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应厨房工作环境 5. 最低学历不限，有餐饮实习或培训经历者优先

35-55岁、一日三餐、能吃苦耐劳、服从安排

河口工业园区快餐店找厨师一位，厨师要稳定，因为店里就一位师父个。目前店里还需要加一位厨师，2个人炒，要求做到过年，工资面谈，。

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