岗位名称：烧鸟主理人； 岗位要求：1. 协助主厨进行食材的准备、清洗和切割工作；2. 按照标准操作流程，协助完成菜品的烹饪和摆盘；3. 负责厨房区域的清洁与维护，保持厨房环境整洁有序； 薪资待遇：月薪1800元以上。

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完成每天的工作，对待工作认真，负责。工作技术要求不高，在厨房待过一两年就行，不会可以教

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【岗位职责】 1. 技术学习：学习鸡公煲的制作流程、酱料配比及出餐标准，掌握一技之长。 2. 食材准备：负责每日配菜、切菜（如洋葱、芹菜等垫底菜）及食材的预处理。 3. 餐品制作：操作煮锅，按标准烹制鸡公煲等肉煲并确保出餐速度和口味稳定。 4. 后厨杂务：负责洗碗、打扫卫生、收尾及协助前厅撤桌。 5. 服从安排：听师傅或厨师长指挥，完成打荷、备货等临时任务。

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要求做过厨房2年左右，有点炒员工餐功底就行

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