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岗位职责： 1.负责中餐炒锅热菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与操作规范 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协助厨房日常管理，包括备料、清洁、设备维护及团队协作 5. 遵守后厨卫生标准与消防安全规定，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排，责任心强 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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