阿克陶急聘炒川菜师傅，待遇8000-10000，包吃包住

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岗位职责： 1.负责川味快餐店日常家常炒菜的制作，确保口味正宗、出品稳定，熟练运用川菜经典技法与调味逻辑 2. 严格把控食材验收、切配、烹制及装盘全流程，落实食品安全规范与后厨卫生标准 3.合理控制菜品成本与原料损耗，配合优化出餐动线与标准化操作流程，提升门店运营效率 4. 保持操作区域整洁有序，落实“5S”管理要求，保障后厨安全与合规运行 5.积极参与新品试制与口味反馈，支持门店产品迭代与顾客满意度提升 任职要求： 1. 熟练掌握川菜家常炒菜技法，具备扎实刀工、火候掌控及复合调味能力 2. 工作认真负责，具备良好职业操守、服务意识与团队协作精神 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度餐饮工作环境 4. 有快餐或连锁餐饮后厨工作经验者优先 5.学历不限，热爱烹饪事业，注重厨德修养与持续学习

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障出餐效率与美观度 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、标识及先进先出管理 4. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 5.配合主厨完成临时性任务，如宴会备料、特色菜辅助制作等 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温厨房环境 4.初中及以上学历，持有有效健康证 5. 遵守食品安全法规，服从工作安排，责任心强

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