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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2. 按标准执行菜单规范，确保口味稳定、分量统一、摆盘美观 3. 参与厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理，落实卫生操作规范 4. 配合厨师长完成新品研发试菜、成本控制及出餐效率优化工作 5. 遵守后厨安全制度，妥善使用燃气、刀具及电器设备，杜绝安全隐患 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2. 熟悉中餐（或所应聘菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜/冷菜制作 3. 无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 4. 身体健康，持有有效健康证， 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排

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