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岗位职责： 1.负责中餐，晚餐大锅菜制作冷，确保口味、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作； 3. 完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化； 4. 按时高效完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 协同后厨团队完成日常工作任务，服从工作安排，保持良好职业素养 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，能独立完成常见中式菜肴制作； 2. 有中餐厨房实际工作经验者优先； 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通协作意识和学习精神； 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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