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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2. 协助厨师完成打荷任务，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理 3. 严格把控食材质量与卫生安全，按规范进行冷藏、保鲜及余料管理 4. 配合后厨团队高效运转，保障出餐节奏与出品一致性 5. 执行厨房日常清洁与设备基础维护，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1. 对餐饮服务工作有热情，吃苦耐劳，具备良好的职业素养 2. 无经验要求，欢迎踏实肯学的新人加入 3. 身体健康，持有有效健康证，注重个人卫生与食品安全 4. 具备基本刀工基础或愿意接受系统培训者优先 5. 服从安排，具备团队协作意识与沟通能力

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