精通粤菜，川湘菜，大锅菜

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岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味稳定、卫生达标，提升顾客用餐满意度 2.根据菜单和季节变化研发新菜品，参与菜品创新与成本优化 3.严格执行厨房卫生标准与安全操作规范，保持工作区域整洁有序 4.合理控制食材使用，减少浪费，配合完成每日备货与库存管理 5.协助主厨进行团队协作，完成上级交办的其他厨房相关任务 任职要求： 1.持有健康证，具备基本食品安全与卫生知识，能适应餐饮行业工作节奏 2.熟悉常见菜系烹饪技巧，掌握刀工、火候、调味等基本功，能独立完成指定菜品 3.具备良好的团队合作意识和服务意识，工作认真负责，吃苦耐劳 4.有餐厅或酒店厨房工作经验者优先，学历不限，年龄18岁以上

香榭梧桐市场北门 ，老鹅馆 招厨师一名 刚出师学徒也行，要求为人正直 勤快，联系电话137****0181 工资面议

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1.精湛的双锅技艺： 大锅菜经验：具备丰富的大锅菜（大型团餐）制作经验，熟悉食堂/团膳运作，能高效、稳定出品，精准调味，控制成本。 小锅菜功底:掌握扎实小炒技术（爆炒、滑炒等），能快速烹制出色、香、味、形俱佳的单锅菜肴，具备“锅气”掌控能力，粤菜为主。 2.经验与适应性： 有正规食堂、团膳、小碗菜，餐厅或酒楼后厨工作经验者优先。 能适应产业园餐厅工作节奏（如出餐高 峰期压力），服从工作安排。 3.职业素养: 责任心强，吃苦耐劳，具备良好团队协作精神。 严格遵守食品安全与卫生规范，持有有效健康证，个人及操作卫生习惯良好。 服务意识强，理解服务于园区员工的定位

负责日常出品，卫生清洁，效期管理等

招聘茶餐厅冰室相关经验的厨师

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4.协助制定季节性菜单，参与新品研发与口味优化，提升顾客满意度 5. 配合店长完成人员协作、排班支持及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德和团队服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 身体健康、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境及弹性工作时间 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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