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1. 有川湘菜实操经验优先，川菜湘菜家常小炒，凉菜。工龄8年以上； ​ 2. 熟悉后厨全套操作，能独立掌勺，口味稳定，不忽咸忽辣； ​ 3. 懂食材成本管控，不浪费原材料； ​ 4. 讲究卫生，身体健康，持有有效健康证； ​ 5. 责任心强，做事麻利，服从管理，团队配合好； ​ 6. 年龄30–55岁，能适应餐饮营业时间（晚高峰为主）。

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4. 配合厨房团队完成备料、出餐及收档等全流程工作 5. 遵守餐厅服务标准，及时响应前厅反馈并调整出品质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验，能独立完成中餐/家常菜制作者优先 3. 持有有效健康证，熟悉食品卫生安全操作规范 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 最低学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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